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청년 창업기업 39부각마을39 방문 광주광역시장 이용섭

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작성자 이용섭TV 작성일19-08-09 16:35 조회14회 댓글0건

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‘부각마을’을 부각시켜야 하는 이유

ㅇ 오늘 12번째 현장경청투어는 우리의 전통먹거리 김부각을 만드는 창업기업 부각마을을 찾았습니다. 서른 한 살 노지현 대표의 창업 성공스토리는 광주에서 청년창업을 꿈꾸는 젊은이들의 롤모델이라고 합니다.

ㅇ부각마을은 친정 엄마가 만들어준 김부각이 창업 모티브가 된 만큼 기계화 대신에 직원들이 일일이 청정해역에서 느리게 키운 김에 찹쌀풀을 발라 만드는 전통 수제 방식을 고집합니다. 우리 양파,무,파, 멸치, 새우, 생강, 마늘, 다시마 등이 들어가기 때문에 몸에도 좋다고 합니다.

무엇보다! 정말 맛있습니다. 그래서 오늘 현장방문하는 내내 부각에 손이 갔습니다.

ㅇ혼자의 힘으로 창업했지만 지금은 광주시, 조선대 창업선도대학, 삼성전자 스마트공장지원센터까지 나서서
기술지원과 시설 확충, 해외시장 마케팅 등 지원에 힘을 모으고 있습니다.건강한 먹거리도 만들고, 일자리도 창출하면서
‘청년들이 돌아오는 광주’의 새로운 동력이 되고 있는 부각마을을 적극 지원하겠습니다.

이번 추석 선물로 ‘김부각’ 강력 추천합니다.

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